肉丝炒紫菜头的做法肉丝炒紫菜头怎么做好吃

发布于:2021-12-03 09:34:05

肉丝炒紫菜头好吃的做法有很多,例如:

主料:紫菜头1个、肉丝120克。

辅料:葱少许、料酒、淀粉少许、酱油、糖、盐。

步骤:

1. 在肉丝加入料酒,再加入少量淀粉和水,用手抓匀,腌制15分钟。

2. 紫菜头切丝,葱切好备用。

3. 开火热油后放入大料,倒入肉丝,待肉丝变色后盛出备用。

4. 开火热油后放入葱花,紫菜头煸炒2分钟。

5. 放入肉丝,倒入少量酱油,少许清水,大火烧开,待汤汁沸腾时加入盐,放适量糖。翻炒一分钟即可出锅。

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